Programa de Fisicoquímica 3°

                

PROGRAMA

Propósitos de la enseñanza: 

- Introducir a los alumnos en el estudio de fenómenos asociados a la materia y la energía.

- Aportar elementos para la comprensión de problemáticas y fenómenos, naturales y tecnológicos, que afectan a la vida social.

- Promover un aprendizaje basado en la experimentación con dispositivos sencillos, que permitan formular hipótesis y contrastar los resultados esperados y obtenidos.

- Promover situaciones que posibiliten realizar abstracciones, elaborar descripciones, evaluar sus anticipaciones, diseñar y armar dispositivos sencillos.

- Promover la utilización de modelos, la comprensión de las características del proceso de modelizar y de su importancia en la actividad científica.

- Proponer situaciones de aprendizaje en las que deba ponerse en juego activamente el conocimiento científico para la resolución de problemas y la exploración de fenómenos físicos.

- Generar condiciones que permitan a los alumnos desarrollar prácticas de argumentación basadas en el análisis de conceptos, hechos, modelos y teorías.

- Promover el uso de la matemática como una herramienta que hace más potente la descripción, la explicación y la predicción teórica, y da lugar a la discusión sobre la adecuación entre las teorías propuestas y los datos obtenidos en la experimentación.

- Favorecer la resolución de situaciones que requieran la utilización de expresiones matemáticas para representar relaciones entre cantidades, describir procesos físicos y arribar a conclusiones para casos concretos.

- Plantear situaciones problemáticas cuya resolución implique el uso integrado de conocimientos de la física y la química.

Objetivos de aprendizaje

1.      Entender a la Ciencia como práctica humana contextualizada, de acuerdo a la corriente CTS.

2.    Iniciarnos en la investigación científica: la construcción de modelos, el vocabulario específico que emplea y entender algunos métodos científicos.

3.    Distinguir el campo de estudio de la física y la química.

4.    Apropiarse de conceptos claves de estas disciplinas. Reconocerlos en la vida cotidiana. Entender los fundamentos que subyacen a un determinado fenómeno para poder explicarlo.

Contenidos secuenciados en unidades:

Primer Trimestre

Unidad 1: La ciencia

Definición de la ciencia y del conocimiento científico. Tipos de ciencia. Características o naturaleza de la ciencia. Método científico. Demarcación del campo de estudio de la Física y de la Química.

Unidad 2: La materia y los materiales

Materia, materiales, cuerpo. Masa y volumen. Mundo macroscópico y microscópico. Estados de agregación de la materia. Sustancias simples y complejas. Densidad. Sistemas materiales. Átomos, moléculas y macromoléculas.

Unidad 3: Modelos atómicos

Evolución histórica de los modelos atómicos: de Demócrito a Schroedinger. Características de cada modelo. Partículas subatómicas. Enlaces electromagnéticos. Representaciones según el modelo de Bohrn de los elementos químicos: Número másico y número atómico. Configuración electrónica.

Bibliografía

-         Apuntes de clase tomados por el alumno en su carpeta y apuntes realizados por el docente en fotocopias.

-         Química Editorial Tinta Fresca

-         Física y Química: Naturaleza corpuscular y carácter electrónico de la materia. Magnetismo. Fuerzas. Ed. Nuevamente Santillana

-         Química I. Sistemas materiales. Estructura de la materia. Transformaciones químicas. Ed. Santillana Polimodal.

-         Video: “Átomos” de canal encuentro

-         Libro: “Erase una vez un átomo” de la colección Ciencia que Ladra.

Segundo trimestre

Unidad 4: Los elementos químicos y la tabla periódica

Tabla periódica: Ordenamiento y clasificación de los elementos en la tabla periódica (metales, no metales, metaloides y gases nobles). Relación de las características microscópicas con las macroscópicas. Nociones de radiactividad

Unidad 5: Energía

Definición y tipos. Energía nuclear. Diferencia entre calor y temperatura. Recorrido histórico y conceptos de calorimetría. Intercambio de calor y temperatura en sistemas materiales. Conservación de la energía

Bibliografía

-         Apuntes de clase tomados por el alumno en su carpeta y apuntes realizados por el docente en fotocopias.

-         Física y Química: Naturaleza corpuscular y carácter electrónico de la materia. Magnetismo. Fuerzas. Ed. Nuevamente Santillana

-         Química I. Sistemas materiales. Estructura de la materia. Transformaciones químicas. Ed. Santillana Polimodal.

-         Química: Estructura, comportamiento y transformaciones de la materia. Ed. Santillana Perspectivas.

Tercer trimestre

Unidad 6: Agua

Propiedades del agua. Osmosis, difusión y capilaridad. Problemáticas medio ambientales del agua. Separación de sistemas materiales como estrategia de purificación.

Unidad 7: Trasformaciones químicas.

Introducción a las reacciones químicas. Estudios de casos: Los procesos de degradación y síntesis durante la alimentación. Sustancias orgánicas.

Estudio de caso: Combustión y oxidación. Problemática del petróleo.

Bibliografía:

-         Apuntes de clase tomados por el alumno en su carpeta y apuntes realizados por el docente en fotocopias.

-         Física y Química: Naturaleza corpuscular y carácter electrónico de la materia. Magnetismo.Fuerzas. Ed. Nuevamente Santillana

-         Química I. Sistemas materiales. Estructura de la materia. Transformaciones químicas. Ed. Santillana Polimodal.

-         Química: Estructura, comportamiento y transformaciones de la materia. Ed. Santillana Perspectivas.