1. ¿Qué
particularidad tiene la molécula de agua en cuanto a la distribución de sus
cargas? ¿por qué sucede esto? ¿Qué consecuencias tiene ese fenómeno al juntarse con otras biomoléculas?
2. Completar el siguiente cuadro:
Grupo de Biomoléculas
orgánicas (H.d.C., Lípido, Ácido Nucleico, Proteína)
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Tipo:
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Ejemplo:
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Moléculas o unidades que lo forman:
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enzima
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amilasa
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polisacárido
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ADN
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Un glicerol, un grupo fosfato y dos
ácidos grasos
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3. Un estudiante estaba leyendo para una prueba de biología, al llegar al siguiente fragmento comenzó a sospechar de la información que contenía:
“Los monosacáridos están presentes en los
alimentos de origen animal; especialmente el almidón es el que se encuentra en
mayor proporción. Esta biomolécula orgánica tiene como función principal la
energética, ya que posibilita que las células posean una forma determinada. Por
otro lado, este monosacárido se forma a través de una reacción química, por lo
que podemos decir que debe haber alguna enzima que permita este proceso. Las
enzimas son biomoléculas inorgánicas que pertenecen al grupo de los lípidos. A
este último grupo se lo conoce por ser altamente soluble en agua, ya que se
trata de una sustancia no polar.”
Transcribí el fragmento corrigiendo
los errores del mismo. Incluir todas las oraciones del texto.
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